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Gilberto Acciaio - Versione stampabile

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Gilberto Acciaio - 8gazza - 11-02-2015

Voi conoscete Gilberto Acciaio???

Pare che insegni a produrre una Ice Bock.


RE: Gilberto Acciaio - alexander_douglas - 11-02-2015

distillazione a freddo quindi?


RE: Gilberto Acciaio - COMERO83 - 11-02-2015

ice ??? non è che vuoi dire eisbock ???

l'unica cosa che so è che non si fa bollire


RE: Gilberto Acciaio - Paul - 11-02-2015

(11-02-2015, 02:56 )COMERO83 Ha scritto:  ice ??? non è che vuoi dire eisbock ???

l'unica cosa che so è che non si fa bollire

A meno che non ha inventato uno stile nuovo, dovrebbe essere questo


RE: Gilberto Acciaio - COMERO83 - 11-02-2015




RE: Gilberto Acciaio - alexander_douglas - 11-02-2015

io sapevo che la la criodistillazione si faceva comunque a prodotto finito....


RE: Gilberto Acciaio - Paul - 11-02-2015

Io non sono proprio convinto che togliendo la parte acquosa si perda solo h20 e off flavour...


RE: Gilberto Acciaio - 8gazza - 11-02-2015

Se andate sulla sua pagina FB c'è scritto proprio CRAFTICEBOCK tutto attaccato anche...


RE: Gilberto Acciaio - COMERO83 - 11-02-2015

boh...