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IBU - seppio - 01-03-2012

come calcolo l' IBU partendo dalla quantita di luppoli da inserire?

ci sono tabelle che mi dicono, piu o meno, in base al valore dell'IBU se la birra risultera dolce o amara? e qual'è il valore giusto per ogni tipologia di birra?

grazie

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RE: IBU - Fernando - 01-03-2012

bè se usi HobbyBrew dovrebbe darti le IBU e gli EBC...

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RE: IBU - Nanduzzu - 01-03-2012

sempre su hobbybrew in basso trovi il rapporto BU/GU...se questo valore è intorno a 0,5 vuol dire che è una birra equilibrata ....se è minore d 0,5 vuol dire che tende ad essere dolce, maggiore invece tende ad essere amara...
e se sul hobbybrew scegliendo lo stile d birra che vuoi fare t dira tutte le caratteristiche dello stile, quindi IBU,EBC e cosi via...

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