Thomas Cooper pilsner - Versione stampabile

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Thomas Cooper pilsner - conte max - 19-03-2015

Ciao ragazzi avrei in mente a breve di fare questo tipo di kit da bere durante l estate...
Che consigli mi date adesso ho una temperatura costante di 14 gradi andrebbero bene ? La vorrei leggera e beverina
Grazie

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RE: Thomas Cooper pilsner - ALLIEVO BIRRAIO - 19-03-2015

Dipende da che lievito usi! Se usi quello del kit, puoi partire da13 gradi!

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Thomas Cooper pilsner - conte max - 20-03-2015

Penso di utilizzare il lievito da kit.. O in alternativa che lievito usare?

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Oltre a lievito che posso aggiungere estratto? Zucchero bianco?

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RE: Thomas Cooper pilsner - ALLIEVO BIRRAIO - 20-03-2015

In alternativa lo s-23!
Estratto ligh secco e restante in zucchero!

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RE: Thomas Cooper pilsner - conte max - 20-03-2015

Allievo avrebbe senso fare un dh?

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RE: Thomas Cooper pilsner - ALLIEVO BIRRAIO - 20-03-2015

Volendo sì, con il saaz o luppoli simili!

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RE: Thomas Cooper pilsner - conte max - 20-03-2015

Quanti grammi? Ero tentato anche dal cascade che dici?

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RE: Thomas Cooper pilsner - ALLIEVO BIRRAIO - 20-03-2015

No, Cascade! Se usi il saaz, 3 g/l!

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RE: Thomas Cooper pilsner - conte max - 20-03-2015

Allievo una domanda se il kit è da 23 litri ed io lo faccio diciamo da 15 litri rapportando tutte le quantità dei fermentabili a cosa vado incontro?

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RE: Thomas Cooper pilsner - ALLIEVO BIRRAIO - 20-03-2015

Ha un mosto troppo concentrato!

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