1275 Thames Valley - Versione stampabile

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1275 Thames Valley - albertoperetti - 29-04-2015

Buondì,
in previsione della cotta di venerdì una porter ho attivato ieri il lievito, 1275 thames valley, era da un mese e mezzo circa in frigo.
la confezione si è gonfiata meno del solito stamattina starter con 1 litro e 120g di estratto amber. di solito a quest'ora si vedeva già una bella schiuma ora lo starter sembra piatto.. aspetto e spero?

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