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esplosione fustino 5 Lt - Versione stampabile

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esplosione fustino 5 Lt - Paolino79 - 03-07-2015

Ciao ragazzi è mai capitato a qualcuno che esplodesse un fustino da 5 lt? http://www.mr-malt.it/attrezzature/fusti-e-accessori/fustino-acciaio-5-litri-con-rubinetto.html il fustino è questo tipo qui, la birra è stata imbottigliata il 10/03/15 con 10 gr di destrosio, un IPA con Og 1060 lievito Bry-97. Le bottiglie me l'ho scolate da un pezzo, era rimasto il fustino che si è dilaniato nella parte bassa sotto il rubinetto ed ha innaffiato tutto il muro del salotto di mia madre. Sad Sarà stata un infezione o il caldo di questi giorni, oppure la lamiera difettosa non ha retto la pressione? Grazie! Boccale


RE: esplosione fustino 5 Lt - theguardian - 03-07-2015

Può essere una qualsiasi delle tre, purtroppo...

Il priming è giusto...


RE: esplosione fustino 5 Lt - ALLIEVO BIRRAIO - 03-07-2015

Oppure hai sbagliato priming!


RE: esplosione fustino 5 Lt - Paul - 03-07-2015

10 grammi totali?
Era già capitato comunque


RE: esplosione fustino 5 Lt - Riodario - 03-07-2015

La scorsa settimana ho seccato il barilotto di dunkel weiss con 25 gr di destrosio....
Avevo temuto una scena simile alla tua ma tutto è filato liscio...


RE: esplosione fustino 5 Lt - Lollo - 04-07-2015

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=4316


Lollo


RE: esplosione fustino 5 Lt - Tommaso - 06-07-2015

Sei sicuro che la fermentazione fosse conclusa quando hai imbottigliato?


RE: esplosione fustino 5 Lt - Paolino79 - 08-07-2015

In teoria sì, in pratica sembrerebbe di no! Undecided


esplosione fustino 5 Lt - giacomo.girella - 16-07-2015

In una delle mie ultime cotte (maggio) ho preparato un fustino da 5 litri facendo lo stesso priming delle bottiglie, 8 gr/l, mi state dicendo che ho una bomba in cantina?

GG


RE: esplosione fustino 5 Lt - ALLIEVO BIRRAIO - 17-07-2015

Esattamente, bevilo alla svelta!