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lauter tun - fm_1989 - 15-03-2012

Secondo voi per fare un mash all'inglese in un singolo step lo posso fare direttamente nel lauter tun ben coibentato per tutto il tempo di infusione. dite che è meglio sempre fare infusione sempre in pentola inox coibentata anche se signolo step.
Forse e meglio non lasciare tutto il tempo nella plastica anche se resiste fini a 100°c che ne pensate meglio fare e travasare solo per filtrare li cosa dite consigliate.