sanificazione bottiglie - Versione stampabile

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sanificazione bottiglie - Fantome1982 - 21-12-2015

Ciao a tutti! Mi sto apprestano a imbottigliare la mia prima ''cotta'' di birra volevo chiedervi: le bottiglie vanno sanificate prima del travaso o basta lavarle con acqua, dal momento che ormai la fermentazione ha avuto luogo? Grazie mille!

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RE: sanificazione bottiglie - Tarma - 21-12-2015

Tutto ciò che entra a contatto con la birra va sanificato, a prescindere che la fermentazione sia in corso o ultimata...quindi anche le bottiglie.

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RE: sanificazione bottiglie - Lo Zingaro - 21-12-2015

Oxi, starsan o candeggina, ma DEVONO essere sanificate.

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RE: sanificazione bottiglie - ALLIEVO BIRRAIO - 22-12-2015

Anche i tappi.

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RE: sanificazione bottiglie - shv13 - 22-01-2016

anche i tappi? davvero? mai fatto fin ora 

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RE: sanificazione bottiglie - ALLIEVO BIRRAIO - 22-01-2016

Ogni cosa che rimane a contatto.

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RE: sanificazione bottiglie - eligen - 22-01-2016

Neanche io ho mai sanificato i tappi (sempre tenuti isolati nel nylon dall'acquisto) a meno che siano quelli meccanici già utilizzati ma sempre i piedini dello scolabottiglie (invenzione a dir poco magnifica !)

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RE: sanificazione bottiglie - soia - 25-01-2016

anch'io sanifico i tappi, male non fa, non so chi li ha maneggiati precedentemente, me compreso, avesse le mani candide, e visto che i tappi sono a contatto con la birra...

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RE: sanificazione bottiglie - Lo Zingaro - 25-01-2016

Sempre sanificare i tappi!!

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RE: sanificazione bottiglie - Tarma - 26-01-2016

Mai fatto. Anzi, ho paura che con il tempo arruginiscano...

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