Pezzi di luppolo nello scambiatore

Pezzi di luppolo nello scambiatore - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: Pezzi di luppolo nello scambiatore (/showthread.php?tid=13683)

Pezzi di luppolo nello scambiatore - Micheleo - 06-12-2016

Ciao a tutti.
Dopo l'ultima cotta quando lavo lo scambiatore vedo che escono tanti piccoli pezzi di luppolo. Ho provato tutti i modi possibili, ma continuano ad esserci pezzi di luppolo all'interno. Ho provato ad usare l'Enzybras, tenerlo a bagno, acqua con una piccola percentuale di soda, ma niente ci sono sempre piccoli pezzi di luppolo che escono fuori. Nel mentre mi sono munito di uno spiderhop per la pentola di bollitura, ma come posso fare a elimianre questi luppoli all'interno?

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - Lo Zingaro - 06-12-2016

Davvero difficile. O sprechi settordicimila ettolitri d'acqua o sanitizzi bene e ti fai piacere la polvere di pellett perpetua.
Per questo motivo lo scambiatore, se non ispezionabile, non sarà mai il mio metodo di raffreddamento.

PS Dove hai trovato lo spider? Bac?

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - Maurilio - 06-12-2016

Anche io, nonostante usi hop spider e springer in bollitura, qualche pezzetto di luppolo passa lo stesso. Starei tranquillo tanto poi durante i travasi eliminerai tutto.

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - Micheleo - 06-12-2016

(06-12-2016, 01:49 )Lo Zingaro Ha scritto: Davvero difficile. O sprechi settordicimila ettolitri d'acqua o sanitizzi bene e ti fai piacere la polvere di pellett perpetua.
Per questo motivo lo scambiatore, se non ispezionabile, non sarà mai il mio metodo di raffreddamento.

PS Dove hai trovato lo spider? Bac?

Ho usato un po' di cotone, fatto un piccolo sacchetto che collego ad una fascia che a sua volta collego alla pentola.

(06-12-2016, 02:53 )Maurilio Ha scritto: Anche io, nonostante usi hop spider e springer in bollitura, qualche pezzetto di luppolo passa lo stesso. Starei tranquillo tanto poi durante i travasi eliminerai tutto.

Grazie Maurilio. Spero solo che questi pezzi di luppolo non cambino la birra.

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - ALLIEVO BIRRAIO - 06-12-2016

Usa acqua bollente facendola scorrere all'interno in modo tale che esce dall'altra parte, per 5 minuti, poi enzimatico.

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - Micheleo - 06-12-2016

Ho provato allievo, ma niente da fare, esce sempre del luppolo. Ho provato anche per 10 minuti a far passare acqua calda, e ho tenuto a bagno lo scambiatore con enzybras per almeno 3 ore, in acqua calda. Niente, continuano ad uscire Sad

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - ALLIEVO BIRRAIO - 06-12-2016

Ma quando hai finito di usarlo, gli fai passare acqua calda?

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - Tarma - 07-12-2016

Enzybras almeno un giorno, risciacquo con acqua il giorno dopo e poi peracetico

RE: Pezzi di luppolo nello scambiatore - Micheleo - 07-12-2016

(06-12-2016, 10:45 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Ma quando hai finito di usarlo, gli fai passare acqua calda?

Certo Allievo, sempre fatto!

(07-12-2016, 02:49 )Tarma Ha scritto: Enzybras almeno un giorno, risciacquo con acqua il giorno dopo e poi peracetico

Non pensi sia troppo un giorno di Enzybras?Gia se lo tengo per 3-4 ore l'acqua dello scambiatore all'inizio è verde, per poi ritornare bianca