Aiuto prima AG - Versione stampabile

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Aiuto prima AG - alesim - 21-06-2017

Ciao a tutti
Dopo aver fatto upgrade impianto con klarstein e cestello volevo sottoporvi i miei dati per capire se sto facendo tutto corretto

La ricetta non la posto perché mi serve capire solo il settaggio
Efficienza 65%
Tot grani 5.3 kg
Litri fermentatore 18
Og 1057
Impasto 3.5lkg tot.18.6
Sparge 1.9l/kg tot. 10.1
Tot pre boli 28.7
Assorbimento grani 0.9lt/kg
Evaporazione 4litri
Trub 1.8 litri

Potrebbe andare?

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RE: Aiuto prima AG - ALLIEVO BIRRAIO - 21-06-2017

Evaporazione solo 4 litri?

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Aiuto prima AG - alesim - 21-06-2017

Si con la klarstein sono 4 litri compresa la contrazione

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RE: Aiuto prima AG - ALLIEVO BIRRAIO - 21-06-2017

Allora ti manca solo di provare.

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Aiuto prima AG - alesim - 21-06-2017

Ti pare tutto 'equilibrato' sarebbe una english ipa....

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RE: Aiuto prima AG - ALLIEVO BIRRAIO - 22-06-2017

Io per tutte le birre che faccio, i dati dell'impianto sono sempre quelli.

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Aiuto prima AG - alesim - 22-06-2017

Intendevo la 'divisione ' tra acqua di mash e sparge

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RE: Aiuto prima AG - Mimmino - 22-06-2017

Solo 65 % di efficenza come mai?

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Aiuto prima AG - alesim - 22-06-2017

Precauzione..... è la prima.....dopo anni di biab

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RE: Aiuto prima AG - Mimmino - 22-06-2017

Biab mai provato mi diverto di più in all grain classico

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