Lavare e Sanitizzare Novax 20B - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: Lavare e Sanitizzare Novax 20B (/showthread.php?tid=14512)

---

Lavare e Sanitizzare Novax 20B - BibidiBobidiIBU - 04-01-2018

Salve ragazzi.
Vorrei un consiglio su come sanitizzare l’ ElettroPompa Novax 20B e Scambiatore a 40 piastre per il travaso del mosto da Boil a Fermentatore. Domani prima cotta con questi strumenti, vorrei effettuare una pulizia maniacale!
Grazie, buona giornata

---

Lavare e Sanitizzare Novax 20B - christiantilt - 04-01-2018

Detergente enzimatico prima e starsan dopo. In ricircolo per 20 minuti.

Inviato dal mio ONEPLUS A3003 utilizzando Tapatalk

---

RE: Lavare e Sanitizzare Novax 20B - BibidiBobidiIBU - 04-01-2018

Io ho a disposizione Detergente DD per enologia, e Acido peracetico al 10% ...

Vanno bene?

---

RE: Lavare e Sanitizzare Novax 20B - Kingema - 08-01-2018

Il peracetico va bene, chiaramente al 10% la soluzione è troppo aggressiva, devi diluirla all'1%

---

RE: Lavare e Sanitizzare Novax 20B - l.tester - 09-01-2018

(08-01-2018, 10:19 )Kingema Ha scritto:  Il peracetico va bene, chiaramente al 10% la soluzione è troppo aggressiva, devi diluirla all'1%

Sicuro che il peracetico va bene per scambiatore(se è saldo brasato)?

Inviato dal mio ASUS_Z00ED utilizzando Tapatalk

---

RE: Lavare e Sanitizzare Novax 20B - Kingema - 10-01-2018

No se è saldo brasato si ossida tutto!

---