Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
fermentis US 05 - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: fermentis US 05 (/showthread.php?tid=15498)



fermentis US 05 - stefano77 - 08-12-2019

Salve a tutti, Barman 
siccome a breve utilizzero' il lievito US 05 (1 bustina) su un kit Imperial Stout Brewferm da 9L , vorrei chiedere se anche questo lievito ha bisogno di una "scossa" finale a qualche grado in piu' rispetto al suo range di lavoro suggerito di 20°C, come avviene con S04 per le Ipa..
Se la risposta e' affermativa, di quanti gradi sarebbe utile alzare ?per quanti giorni ?
saluti Birra03 Birra03 Birra03


RE: fermentis US 05 - ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2019

Fermentazione di 20°, dall'inizio alla fine!


RE: fermentis US 05 - stefano77 - 08-12-2019

(08-12-2019, 05:50 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Fermentazione di 20°, dall'inizio alla fine!

1000 grazie Allievo Birra04