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Light beer - PaoloQ - 15-03-2021

Salve a tutti! Volevo chiedervi qualche informazione o consiglio riguardo la produzione all grain di una birra leggera ( o light beer) da 3,5 gradi alcolici. Come faccio? Grazie a tutti

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RE: Light beer - Kingema - 15-03-2021

(15-03-2021, 09:38 )PaoloQ Ha scritto:  Salve a tutti! Volevo chiedervi qualche informazione o consiglio riguardo la produzione all grain di una birra leggera ( o light beer) da 3,5 gradi alcolici. Come faccio? Grazie a tutti

Ma in che senso "come faccio"?

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RE: Light beer - PaoloQ - 16-03-2021

Come faccio a fare una wheat di 3-3,5 gradi alcolici?

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RE: Light beer - Kingema - 16-03-2021

(16-03-2021, 12:22 )PaoloQ Ha scritto:  Come faccio a fare una wheat di 3-3,5 gradi alcolici?

Facendo una birra con un'OG bassa e usando un lievito poco attenuante.

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