Mangrove Jack's Roasted Stout - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Mangrove Jack's Roasted Stout (/showthread.php?tid=16276)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Mangrove Jack's Roasted Stout (/showthread.php?tid=16276)
Mangrove Jack's Roasted Stout - Vincenzo1967 - 01-04-2021
Buongiorno a tutti... ormai é troppo tardi per correggere, cerco solo consolazione (ove possibile)!
Il rivenditore mi ha consigliato di aggiungere al mosto 0,5 kg di destrosio monoidrato e 0,5 kg di malto secco dark per la mia Stout.
Andando contro le mie limitate conoscenze ho seguito il consiglio... ma ora sono pieno di rimorsi!
Che succederà alla mia meravigliosa birra con 859,62 gr equivalenti di zuccheri contro i 1161,5 / 1219 da "tabella"?!
RE: Mangrove Jack's Roasted Stout - Kingema - 01-04-2021
(01-04-2021, 02:09 )Vincenzo1967 Ha scritto: Buongiorno a tutti... ormai é troppo tardi per correggere, cerco solo consolazione (ove possibile)!Niente. Avrai una birra meno corposa e alcolica. Hai preso l'OG?
Il rivenditore mi ha consigliato di aggiungere al mosto 0,5 kg di destrosio monoidrato e 0,5 kg di malto secco dark per la mia Stout.
Andando contro le mie limitate conoscenze ho seguito il consiglio... ma ora sono pieno di rimorsi!
Che succederà alla mia meravigliosa birra con 859,62 gr equivalenti di zuccheri contro i 1161,5 / 1219 da "tabella"?!
Inviato dal mio LM-G710 utilizzando Tapatalk
RE: Mangrove Jack's Roasted Stout - Vincenzo1967 - 01-04-2021
OG 1049
RE: Mangrove Jack's Roasted Stout - Vincenzo1967 - 01-04-2021
Aggiungendo zucchero nel fermentatore? L'ho messo in camera di fermentazione alle 12:30
RE: Mangrove Jack's Roasted Stout - Kingema - 01-04-2021
(01-04-2021, 04:23 )Vincenzo1967 Ha scritto: OG 1049OG 1.049 su quale OG prevista?
Inviato dal mio LM-G710 utilizzando Tapatalk
RE: Mangrove Jack's Roasted Stout - Kingema - 01-04-2021
(01-04-2021, 04:24 )Vincenzo1967 Ha scritto: Aggiungendo zucchero nel fermentatore? L'ho messo in camera di fermentazione alle 12:30Si potrebbe fare, basta scioglierlo in un poco di acqua, ma se non sei distante dalla OG prevista non vale lo sforzo
Inviato dal mio LM-G710 utilizzando Tapatalk
RE: Mangrove Jack's Roasted Stout - Vincenzo1967 - 08-04-2021
Buongiorno.
La OG prevista era 1049/1050.
Dopo 8 giorni FG 1018 circa... posso inserire il luppolo o é meglio aspettare la fine completa della fermentazione?
Ho letto pareri diversi in proposito.
Grazie!