Usare un singolo estratto per più birre diverse - Versione stampabile
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Usare un singolo estratto per più birre diverse -
FerMente - 03-02-2024
Ciao a tutti,
Vorrei fare una serie di piccole fermentazioni da circa 4 o 5 litri ciascuna ottenendo birre diverse.
Quindi usare lo stesso estratto per quattro volte declinando però la ricetta in maniera diversa, quindi aggiungendo grani e luppoli diversi.
Che ne dite?
Come posso creare tre ricette con lo stesso malto estratto come ingrediente principale?
Grazie
RE: Usare un singolo estratto per più birre diverse -
ALLIEVO BIRRAIO - 04-02-2024
Mettendo nella seconda fermentazione delle aggiunte tipo miele, oppure frutta pastorizzata oppure dry hopping...
RE: Usare un singolo estratto per più birre diverse -
FerMente - 06-02-2024
Grazie per la risposta. È un'ottima idea.
Se invece volessi usare lo stesso estratto ma aggiungendo diversi grani?