Analisi alcool. - Versione stampabile
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Analisi alcool. - tapascio - 26-06-2012
Salve a tutti.
Ho una domanda che mi frulla in testa, la faccio sperando di non essere eccessivamente OT.
A parte il calcolo dell'alcool fatto in base all'OG-FG/7,45 (+priming), non c'è un altro sistema relativamente economico, per sapere quanti gradi ha una birra?
Analisi alcool. - toscanos - 26-06-2012
(26-06-2012, 04:00 )tapascio Ha scritto: Salve a tutti.
Ho una domanda che mi frulla in testa, la faccio sperando di non essere eccessivamente OT.
A parte il calcolo dell'alcool fatto in base all'OG-FG/7,45 (+priming), non c'è un altro sistema relativamente economico, per sapere quanti gradi ha una birra?
Cosa c'entra il priming con il calcolo del grado alcolico?
Per calcolare il grado alcolico é OG-FG/7,45=
Cosa vuol dire sistema relativamente economico?
RE: Analisi alcool. - SukkoPera - 27-06-2012
Penso intenda uno strumento elettronico, tipo quello per misurare il pH, o un laboratorio che possa fare un'analisi.
Domanda interessante!
RE: Analisi alcool. - toscanos - 27-06-2012
(27-06-2012, 08:30 )SukkoPera Ha scritto: Penso intenda uno strumento elettronico, tipo quello per misurare il pH, o un laboratorio che possa fare un'analisi.
Domanda interessante!
Non vedo l'utilizzo.
RE: Analisi alcool. - SukkoPera - 27-06-2012
Penso semplice curiosità!
RE: Analisi alcool. - tapascio - 28-06-2012
(26-06-2012, 05:28 )toscanos Ha scritto: Cosa c'entra il priming con il calcolo del grado alcolico?
Per calcolare il grado alcolico é OG-FG/7,45=
Cosa vuol dire sistema relativamente economico?
Ho letto sul forum che anche il priming tende a far salire di uno 0,x il grado alcolico...
Come dice SukkoPera, uno "strumentino" che analizzi, non so in che modo, la concentrazione d'alcool presente in un liquido. Relativamente economico=che non mi costi un capitale. Per pura curiosità..
RE: Analisi alcool. - ermajio - 28-06-2012
Esiste per il vino l'alcolometro... Ma non si può utilizzare per la birra...
In linea di massima con la formula ci arrivi alla gradazione...
RE: Analisi alcool. - tapascio - 28-06-2012
(28-06-2012, 06:05 )ermajio Ha scritto: Esiste per il vino l'alcolometro... Ma non si può utilizzare per la birra...Ok capito. Sai anche cosa lo rende inutilizzabile per la birra?
In linea di massima con la formula ci arrivi alla gradazione...