lievito da 50 ml - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: lievito da 50 ml (/showthread.php?tid=2435)

---

lievito da 50 ml - seppio - 23-09-2012

in alcune ricette presenti sul sito indica 50 ml il quantitativo di lievito da usare per i 23 litri. pero in vendita ci sono solo confezioni da 125 ml!
che faccio?

---

RE: lievito da 50 ml - Lollo - 23-09-2012

(23-09-2012, 12:19 )seppio Ha scritto:  in alcune ricette presenti sul sito indica 50 ml il quantitativo di lievito da usare per i 23 litri. pero in vendita ci sono solo confezioni da 125 ml!
che faccio?

Prima si vendeva quello da 50cl ergo dovevi preparare uno starter.
Quello da 125ml va bene invece per cotte da 20 litri circa anche se è sempre megli fare uno starter.
Che fai? prendilo!

Lollo

---

RE: lievito da 50 ml - seppio - 23-09-2012

io lo starter lo faccio sempre con il lievito liquido. quindi lo prendo e me sbatto della quantita ok

---