[Brewferm Blanche] Procedo con il travaso? - Versione stampabile

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[Brewferm Blanche] Procedo con il travaso? - Fogonazzo - 21-11-2012

Ciao,
mercoledì scorso ho preparato il kit Brewferm Blanche.
tutto ok, aggiunto lievito WB-06.
il fermentatore è a 19°/20° costanti da una settimana e sta fermentando da maledetto.
stasera pensavo di travasare, il mio dubbio nasce dal fatto che non so se lo posso fare anche se sta ancora fermentando.
i 7 giorni son passati, pensavo di farlo ugualmente ma non vorrei rovinare qualcosa.
con le altre birre non ho mai avuto problemi perchè solitamente al 5°/6° giorno era tutto tranquillo.
grazie
ciao

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RE: [Brewferm Blanche] Procedo con il travaso? - toscanos - 21-11-2012

(21-11-2012, 02:16 )Fogonazzo Ha scritto:  Ciao,
mercoledì scorso ho preparato il kit Brewferm Blanche.
tutto ok, aggiunto lievito WB-06.
il fermentatore è a 19°/20° costanti da una settimana e sta fermentando da maledetto.
stasera pensavo di travasare, il mio dubbio nasce dal fatto che non so se lo posso fare anche se sta ancora fermentando.
i 7 giorni son passati, pensavo di farlo ugualmente ma non vorrei rovinare qualcosa.
con le altre birre non ho mai avuto problemi perchè solitamente al 5°/6° giorno era tutto tranquillo.
grazie
ciao

Travasa

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RE: [Brewferm Blanche] Procedo con il travaso? - paoperry - 21-11-2012

travasa. La fermentazione sarà meno tumultuosa, ma continuerà ugualmente. Io, anche in sede di travaso faccio una rilevazione della densità.

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RE: [Brewferm Blanche] Procedo con il travaso? - Fogonazzo - 21-11-2012

perfetto, grazie mille
ciao

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RE: [Brewferm Blanche] Procedo con il travaso? - beelster - 27-11-2012

travasare sempre e comunque

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