Disinfezione tappi - Versione stampabile
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Disinfezione tappi - cinqmain - 22-09-2011
Salve, con quale prodotto è possibile disinfettare i tappi corona da 26mm prima di procedere all'imbottigliamento senza far formare la ruggine all'interno di essi? Grazie x la risposta
RE: Disinfezione tappi - mancho09 - 22-09-2011
(22-09-2011, 02:29 )cinqmain Ha scritto: Salve, con quale prodotto è possibile disinfettare i tappi corona da 26mm prima di procedere all'imbottigliamento senza far formare la ruggine all'interno di essi? Grazie x la risposta
mi verrebbe da dire,piu' per logica che per esperienza, che se si usa una soluzione liquida cambia poco con cosa sia fatta tale soluzioneio li igenizzo con la sol. metabisolfito scrollandoli bene e ruggine non ne ho avuta.
altrimenti ho sentito che qualcuno che li passava con una pezzola bagnata di soluzione
l'ideale sarebbe un passaggio in forno ma la temperatura rovinerebbe il gommino
RE: Disinfezione tappi - cinqmain - 22-09-2011
(22-09-2011, 11:21 )mancho09 Ha scritto: mi verrebbe da dire,piu' per logica che per esperienza, che se si usa una soluzione liquida cambia poco con cosa sia fatta tale soluzioneio li igenizzo con la sol. metabisolfito scrollandoli bene e ruggine non ne ho avuta.
altrimenti ho sentito che qualcuno che li passava con una pezzola bagnata di soluzione
l'ideale sarebbe un passaggio in forno ma la temperatura rovinerebbe il gommino
io a dir la verità quando imbottigliai la mia prima birra, neanche mi è venuta in mente l'idea di disinfettarli ma non hanno preso ruggine
però poi leggendo sul forum ho visto che qualcuno disinfetta anche i tappi e allora ho pensato che era giusto disinfettarli per evitare qualsiasi contaminazione col prodotto. Siccome sto preparando una IPA, mi vorrei mettere al sicuro che tutto proceda per il verso giusto.
RE: Disinfezione tappi - Bonattif - 22-09-2011
Io li metto a bagno nel metabisolfito e non ho mai avuto problemi di ruggine (uso quelli carini di Mr Malt).
RE: Disinfezione tappi - allapazzato - 22-09-2011
concordo, se i tappi sono di buona qualità nonsi arrugginiscono. io sterilizzo sempre perchè sono un po' fissato ma moltissimi non lo fanno e non hanno mai avuto infezioni per questo motivo (certo che se i tappi sono lerci...)
RE: Disinfezione tappi - alexandro - 23-09-2011
li passo in alcolici ad alta gradazione...tipo grappa o alcol puro...
RE: Disinfezione tappi - mancho09 - 30-09-2011
quantita?un bicchiere?
e poi cosa fai?lo getti?sprechi un bicchiere di alcoolico?
RE: Disinfezione tappi - alexandro - 06-10-2011
si in un bicchiere,dipende dalla quantita dei tappi...dopo si si butta...
RE: Disinfezione tappi - alexandro - 06-10-2011
tienili in ammollo per una decina di minuti....