Lupulus Blonde - Versione stampabile
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Lupulus Blonde - pancio - 27-01-2013
Ieri ho provato una birra molto particolare, la Lupulus Blonde (all'Amadeus - Bologna).
Mi è piaciuta molto e sporattutto l'ho trovato abbastanza simile alla mia Golden ale, il sito del birrifiicio è curato molto bene e spiega esattamente le sensazioni che dona questa birra ma navigando, cosa più importante, ho trovato un'iformazione simpatica:
Il birrificio che fa la linea lupulus una volta era una parte della duvel, ed era proprio il birrificio dove nacque la ricetta della duvel (secondo molti quest'ultima è cambiata moltissimo negli ultimi anni); neglio ultimi anni appunto il fondatore (credo) della duvel ha lasciato (o ha venduto non ho ben capito) e quindi in questo birrificio hanno deciso di produrre birre come birrificio indipendente, secondo molti quella è la vera Duvel che non ha subito cambiamenti dati dalla commercializzazione industriale.
un'ottima birra fresca e bilanciata, forte profumo di lieviti e saaz, l'alcool (8,5%) si sente appena.
Ve la straconsiglio.
RE: Lupulus Blonde - Nemiopinerti - 27-01-2013
Per contro oggi ho stappato due bottiglie di XX Bitter (che in genere è ottima), completamente infette da "gushing" e imbevibili
Nonostante tutto sono riuscito a trovare consolazione.
RE: Lupulus Blonde - pancio - 27-01-2013
è una delle mie birre preferite la XX bitter, almeno non costa tanto
pensa che io non sto più comprando le de molen perchè hanno tutte delle infezioni, rimangono buonissime inspiegabilmente, ma mi scoccia pagare 6 euro per una birra infetta.
RE: Lupulus Blonde - Nemiopinerti - 27-01-2013
No questa era anche sgradevole all'olfatto! E' venuta fuori appena stappata e li purtroppo ho capito che era andata
RE: Lupulus Blonde - vez - 28-01-2013
anche io l ho bevuta all amadeus!!!
e anche da un mio amico a ozzano che ha una baracchina di gelati...adesso pero non gli arriva piu...
comunque un tot di birre compere artigianali stappi e zampillano...agghiacciante..
RE: Lupulus Blonde - pancio - 28-01-2013
l'amadeus è un posto fantastico, non ci andavo da anni, hanno praticamente tutto.
ho provato anche la young's double chocolate e la santa's butt, birre molto saporite ma niente di eccezionale.
mi sono ripromesso di bermi tutte le birre che hanno nel 2013
