Dispensa della birra - Versione stampabile

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Dispensa della birra - LemmyCaution - 01-02-2013

Come siete messi a stoccaggio della birra?
In questa fase la centelino. Ho pronta una IPA, me ne rimangono una decina di bottiglie 0,66. La Weizen ha appena compiuto un mese e ancora non la asseggio, poi ho una Gallia imbottigliata il 29/11 (Ma è Brewferm e vorrei aspettare), infine la Grand Cru imbottigliata il 25/01... (Anche questa Brewferm, quindi vorrei avvicinarmi ai sei mesi di maturazione)
Morale: Ho la casa piena di bottiglie e non bevo una cippa

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RE: Dispensa della birra - beelster - 01-02-2013

Vedi che è impossibile non bere prima del termine??? Io non ce la faccio!!! Di pronte realmente ne ho ben poche, ma son li perché non mi esaltano (triple e framboise)... Altrimenti buonanotte ai suonatori!!!

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RE: Dispensa della birra - LemmyCaution - 01-02-2013

Porcaccia la miseria se hai ragione... io sto impazzendo con la Weizen, doglio controllare come è andata con il priming.
E' passato un mese. La accendiamo?

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RE: Dispensa della birra - beelster - 01-02-2013

Vai!!!!

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RE: Dispensa della birra - Xibeca - 01-02-2013

E che aspetti???

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RE: Dispensa della birra - LemmyCaution - 01-02-2013

Lo sapevo che dicevate così...
Ma che ci posso fare se sono più veloce a berla che a farla... e bevo praticamente da solo e ho smepre i fermentatori pieni.

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RE: Dispensa della birra - Xibeca - 01-02-2013

io credo che passeró direttamente a fare doppie fermentazioni

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RE: Dispensa della birra - LemmyCaution - 01-02-2013

ahahahhaha
ma tu non bevi da solo

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RE: Dispensa della birra - beelster - 01-02-2013

hey io a casa ho in fermentazione:

- 46 lt di IPA
- 23 lt di smuggler (ora con 50 gr di EKG in dh)
- 23 lt di old london bitter (come sopra)
- 23 lt di continental pilsner a 10° da 1 settimana

si accettano scommesse se vedono la seconda metà di aprile

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RE: Dispensa della birra - Nemiopinerti - 01-02-2013

Siamo riusciti ad imporci di aspettare 6 masi per la Tripel, ma le altre cadono come gli americani nello sbarchi in Normandia!
E' veramente un problema e i media non ne parlano!

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