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Ho creato un mostro - LemmyCaution - 03-03-2013

Colei che storce il muso quando vede i fermentatori che vagano per casa, ieri a riassaggiato una Weizes da kit. Niente di che una semplice pratica amministrativa con un po' di bucce d'arancia gettate dentro, come fossero un alto gesto creativo. Dopo un mese aveva detto che era troppo dolce. Ieri è impazzita, continua a dirmi che devo mettermi a fare birra come attività secondaria, perchè era fantastica.
Io quasi quasi metto le fondamenta per l'AG.
Ps e dire che lei beveva solo Peroni...


RE: Ho creato un mostro - alexander_douglas - 03-03-2013

Queste sono le soddisfazioni che rendono la nostra passione ancora più avvincente Big Grin il problema che per fare la birra a livello commerciale servono un sacco di dindini Sad


RE: Ho creato un mostro - LemmyCaution - 03-03-2013

Verissimo, però dipende dalle commerciali...


RE: Ho creato un mostro - Miciospecial - 03-03-2013

Agh argh argh, dai Lemmy! E' vero che le commerciali già solo perchè esistono ci elevano di parecchio, però noi il nostro ce lo mettiamo tutto e la passione non si misura con nessun metro! Quindi, in quella differenza c'è anche una buona parte di cuore e quella... non si vede!


RE: Ho creato un mostro - paoperry - 03-03-2013

Però è un'idea da non scartare, magari cominciando in piccolo...chissà...


RE: Ho creato un mostro - LemmyCaution - 03-03-2013

Vero Micio!
Pao, è un vecchio problema. Io me lo sento dire da una vita: Ma perché non apri un ristorante?


RE: Ho creato un mostro - alexander_douglas - 04-03-2013

(03-03-2013, 05:23 )LemmyCaution Ha scritto:  Verissimo, però dipende dalle commerciali...

Commerciali intese non come industriali ma come messe in commercio ( anche artigianali)....il punto è che l'attrezzatura per certe quantità costa, il personale costa, e le tasse non aiutano. L'unico modo per farlo senza avere tantissimo denaro è fare come fa quello del Birrificio Maiella che non ha attrezzatura mostruosa e si fa tutto da solo, ma quello è un pazzo che lavora giorno e notte, e dopo un po secondo me scleri e non ami più quello che fai


RE: Ho creato un mostro - LemmyCaution - 04-03-2013

Ah, certo, ma io mi metto davvero a vendere birra Smile
E' un modo per fare digerire la pillola a mia moglie. Se dice "la potresti vendere" vuol dire che le piace e farà meno storie per una pentola in più Smile


RE: Ho creato un mostro - alexander_douglas - 04-03-2013

Il mio sogno è aprire un Brewpub Wink


RE: Ho creato un mostro - LemmyCaution - 04-03-2013

Chiamami se lo fai Tongue