Settaggio SG Hobbybrew - Versione stampabile
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Settaggio SG Hobbybrew - Miciospecial - 03-03-2013
Salve a tutti birrificatori cari
!Premetto che personalmente reputo la cosa più importante il gusto personale che percepisco quando bevo una birra. Però solo a scopo meramente didattico vi chiedo:
quando progetto una qualsiasi ricetta con Hobbybrew, l'OG che mi salta fuori non corrisponde quasi mai con quella che misuro a fine cotta.
Le ho provate tutte ragazzi, per esemplificazione e per non tediarvi non enuncio ma empiricamente l'unica cosa che ho notato è che quando uso miele e zucchero caramellato l'OG effettiva è decisamente più bassa, mentre le altre volte lo scostamento risulta essere poco o niente.
Se avete avuto modo di settare le varie SG e vi trovate dei valori reali veritieri m'illuminate?
Porto qualche esempio di SG che mi ritrovo e che uso:
1) muntons LME ------ 1,037
2) muntons DME------ 1,046
3) miele in genere ---- 1,030 (?)
4) candy sugar ------- 1,046 (?)
5) grani cara in genere 1,000
Ringraziamenti accorati, miagolii vari e fusa per chi mi aiuterà!
RE: Settaggio SG Hobbybrew - COMERO83 - 03-03-2013
ormai hobbybrew è superato dalla nuova versione sempre aggiornata di brewplus
RE: Settaggio SG Hobbybrew - paoperry - 03-03-2013
(03-03-2013, 08:27 )COMERO83 Ha scritto: ormai hobbybrew è superato dalla nuova versione sempre aggiornata di brewplus
Ci dai il link?
RE: Settaggio SG Hobbybrew - Miciospecial - 03-03-2013
L'ho già scaricato, lo trovi qui. Però ho un problema con Java... vediamo.
http://brewplus.blogspot.it/
RE: Settaggio SG Hobbybrew - paoperry - 03-03-2013
A me hanno notificato proprio oggi un aggiornamento di java. Forse lo devi eseguire anche tu?
RE: Settaggio SG Hobbybrew - Miciospecial - 03-03-2013
L'ho scaricato anche io e non parte lo stesso. Sarà qualcos'altro. Ora ci penso un po' e vedo di risolvere...