materiali compatibili per il fermentatore - Versione stampabile

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materiali compatibili per il fermentatore - pancio - 08-03-2013

ho la possibilità di utilizzare delle specie di taniche di svariate misure e mi servirebbe il vostro aiuto, quali sono i materiali compatibili per la fermentazione?

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RE: materiali compatibili per il fermentatore - mauser - 12-03-2013

Parliamo di taniche, quindi di plastica. Non puoi sbagliare: devo essere per uso alimentare, quindi con il simbolo bicchiere + forchetta oppure con la scritta "per alimenti". Ah, se bastasse per stare tranquilli. Prova a leggere qui per saperne di più:
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/5536-plastica-e-alimenti-come-riconoscere-le-materie-plastiche-da-non-usare-mai-con-i-cibi
Un saluto,
Maurizio

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RE: materiali compatibili per il fermentatore - pancio - 12-03-2013

grazie, dopo che ho visto quanto costavano le tanichette da 5 litri con rubinetto ho lasciato perdere.

tra l'altro era una tanica usata per dei reagenti... meglio evitare.

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RE: materiali compatibili per il fermentatore - paoperry - 12-03-2013

Evita decisamente. La plastica tende a trattenere memoria, soprattutto di sostanze chimiche reagenti.

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