se faccio direttamente 1 litro di starter ??? - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: se faccio direttamente 1 litro di starter ??? (/showthread.php?tid=4284)

---

se faccio direttamente 1 litro di starter ??? - COMERO83 - 22-03-2013

avendo sbagliato a calcolare i tempi volevo fare 0.5 litri di starter 4 gg prima della cotta dopo 2 gg avrei aggiunto un altro 0.5 litro di mosto per poi inocularlo 2 giorni dopo (domenica).

il problema è che non avevo calcolato i 2 gg di attivazione del lievito liquido quindi ieri (giovedi) ho attivato i lieviti e sarebbero attivi domani e la cotta dopo domani come fare ???

---

RE: se faccio direttamente 1 litro di starter ??? - Lollo - 22-03-2013

Io per un litro faccio direttamente un solo starter, se mi serve poi aggingo 0,5.

Lollo

---

RE: se faccio direttamente 1 litro di starter ??? - COMERO83 - 22-03-2013

si ma quanti gg prima ???

---