E via con la seconda ... Pils GOLD - Versione stampabile
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E via con la seconda ... Pils GOLD - valmarco - 14-04-2013
Mia nonna diceva: "... Prendi consiglio, ma poi fai come ti pare..."
Seguendo i dettami di pora nonna, ho raccolto i vostri consigli, e poi sono partito con la mia seconda: BREWFERM GOLD
RICETTA SEGUITA per 12lt (+1 per misurazioni e scarti):
- 500gr Estratto di Malto Dry Light Mr.Malt
- 200gr zucchero bianco
- 70gr zucchero candito bianco
Temperatura 22gr: Densitá iniziale(OG) =1051
Ora si parte, buon viaggio !!!
Seconda Settimana:
- travaso
- DH Fuggle 20gr
Densitá attesa: 1010... Speriamo !!!
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - toscanos - 14-04-2013
(14-04-2013, 12:06 )valmarco Ha scritto: Mia nonna diceva: "... Prendi consiglio, ma poi fai come ti pare..."
Seguendo i dettami di pora nonna, ho raccolto i vostri consigli, e poi sono partito con la mia seconda: BREWFERM GOLD
RICETTA SEGUITA per 12lt (+1 per misurazioni e scarti):
- 500gr Estratto di Malto Dry Light Mr.Malt
- 200gr zucchero bianco
- 70gr zucchero candito bianco
Temperatura 22gr: Densitá iniziale(OG) =1051
Ora si parte, buon viaggio !!!
Seconda Settimana:
- travaso
- DH Fuggle 20gr
Densitá attesa: 1010... Speriamo !!!
come quantità ci siamo
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - alexander_douglas - 14-04-2013
tranne il fatto che non sarà una pils ( come avevamo già detto) dovrebbe andare.....buona fortuna
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - valmarco - 14-04-2013
(14-04-2013, 02:17 )alexander_douglas Ha scritto: tranne il fatto che non sarà una pils ( come avevamo già detto) dovrebbe andare.....buona fortuna
Allora per tua comoditá la definirò ... BILS !!!
Essendo una belga di origine...
Suona bene !!!
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - alexander_douglas - 14-04-2013
ahahahahahahah ci piace
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - valmarco - 14-04-2013
(14-04-2013, 03:06 )alexander_douglas Ha scritto: ahahahahahahah ci piace
Ma secondo te la prima densità 1051 e ok ??? presa a 22gradi temp
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - alexander_douglas - 14-04-2013
dovrebbe essere 1057 ( e ho fatto il conteggio su 13 litri)....probabilmente ti si è falsata un po per la temperatura non adatta
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - valmarco - 14-04-2013
... effettivamente era a 22 gradi, ma il densimetro misurava 1050, e, secondo una tabella di correzione avrei dovuto aggiungere +1...
http://www.birrafacile.it/tabelle.php
Spero comunque, che vada bene !!! Quella finale quanto dovrebbe essere ?
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - ALLIEVO BIRRAIO - 14-04-2013
O magari hai messo più acqua!
RE: E via con la seconda ... Pils GOLD - valmarco - 14-04-2013
(14-04-2013, 04:45 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: O magari hai messo più acqua!
appena 1lt in più per lo scarto e le varie misurazioni !!!
