DUBBIO..... - Versione stampabile

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DUBBIO..... - lozza - 30-04-2013

Mia moglie ,dice che ho l'olfatto di un cane da caccia pero' io,dopo il primo travaso della mia lager,ci sento un leggero odore di lievito.
Devo cominciare a preoccuparmi o ........
Grazie a chi mi dara' conforto

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RE: DUBBIO..... - parma45 - 30-04-2013

Normale

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RE: DUBBIO..... - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2013

Vai tranquillo! Magari lo sentirai quando imbottigli, meno, e si svanirà con la maturazione!

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DUBBIO..... - toscanos - 30-04-2013

(30-04-2013, 11:03 )lozza Ha scritto:  Mia moglie ,dice che ho l'olfatto di un cane da caccia pero' io,dopo il primo travaso della mia lager,ci sento un leggero odore di lievito.
Devo cominciare a preoccuparmi o ........
Grazie a chi mi dara' conforto

non ti preoccuparti

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DUBBIO..... - lozza - 30-04-2013

Sono alla mia prima esperienza e purtroppo ansioso per il risultato.
Durante il travaso non ho resistito e ho dovuto assaggiarla......sa di birra!
Un po' lievitosa e acerba ma birra.
Ok vi sembro un p...a ma per me, che sto' scoprendo tutto solo ora(mannaggia), e' un emozione da bambino.
Avido di informazioni, leggo tutto cio' che scrivete e .....grazie qualche cosa la sto' imparando .

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DUBBIO..... - toscanos - 30-04-2013

(30-04-2013, 11:41 )lozza Ha scritto:  Sono alla mia prima esperienza e purtroppo ansioso per il risultato.
Durante il travaso non ho resistito e ho dovuto assaggiarla......sa di birra!
Un po' lievitosa e acerba ma birra.
Ok vi sembro un p...a ma per me, che sto' scoprendo tutto solo ora(mannaggia), e' un emozione da bambino.
Avido di informazioni, leggo tutto cio' che scrivete e .....grazie qualche cosa la sto' imparando .

con il tempo il sentore di lievito diminuirà

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RE: DUBBIO..... - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2013

Senza emozioni il tempo è solo un orologio che fa tic-tac…

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RE: DUBBIO..... - lorevia - 01-05-2013

(30-04-2013, 11:47 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Senza emozioni il tempo è solo un orologio che fa tic-tac…

azz, un'altro poeta

ciao

lorenz

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(30-04-2013, 11:41 )lozza Ha scritto:  Sono alla mia prima esperienza e purtroppo ansioso per il risultato.
Durante il travaso non ho resistito e ho dovuto assaggiarla......sa di birra!
Un po' lievitosa e acerba ma birra.
Ok vi sembro un p...a ma per me, che sto' scoprendo tutto solo ora(mannaggia), e' un emozione da bambino.
Avido di informazioni, leggo tutto cio' che scrivete e .....grazie qualche cosa la sto' imparando .

e proprio questo il bello di emozionarsi come dei bambini anche in età adulta.
qui nel forum siamo molti, diversi x età anagrafica,professione, estrazione culturale ma tutti accumunati per una sincera passione per la birra

ciao

lorenz

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RE: DUBBIO..... - paoperry - 01-05-2013

Mi permetto di aggiungere che siamo tutte persone tranquille. Nessuno attacca nessuno e cerchiamo di imparare tutti da tutti. Per l'odore di lievito vai tranquillo, è normale.

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R: DUBBIO..... - lozza - 01-05-2013

Beh! fino a quando fermentiamo siamo persone tranquille,riflessive e conscie di cio' che facciamo e diciamo........e' quando usufruiamo del frutto del nostro lavoro che,almeno io,divento agitato,poco riflessivo e non so' piu' cosa dico e faccio.CHE BELLO!
Hei! scherzo ,non sono ancora ai quei livelli,per ora.

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