Ma che roba è questa? - Versione stampabile

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Ma che roba è questa? - parma45 - 02-05-2013

Oggi ho prelevato un campione di birra dopo aver gia' fatto il travaso 5 giorni fa x vedere la densita'.

Ho spinato la birra nel cilindretto dove va poi inserito il densimetro e segna 1004 come 5 giorni fa e fino qua tutto ok.
Ho trovato pero' a galla del cilindretto una specie di grumo di consistenza filamentosa che avevo trovato gia' 5 giorni fa quando avevo controllato la densita' prima di travasare.

Che roba è? ho il rubinetto con il filtro antisedimento..x caso sono i lieviti morti che andando a fondo entrano nel filtro e sono i primi ad uscire quando apro il rubinetto? ho provato ad annusare questa specie di grumo e non sa di muffa

C'è da dire che la birra sa di birra e non ci sono odori strani

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Ma che roba è questa? - toscanos - 02-05-2013

Ai usato estratto di malto secco?
Comunque non ti preoccuparti e capitato una volta a me, ma quando ho travasato per imbottigliare era nel fondo

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RE: Ma che roba è questa? - parma45 - 02-05-2013

Si ho usato estratto di malto.

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Ma che roba è questa? - toscanos - 02-05-2013

Può essere che un po' si è grumato

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RE: Ma che roba è questa? - alexander_douglas - 02-05-2013

mai capitato.....

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RE: Ma che roba è questa? - paoperry - 02-05-2013

Qualche grumo a me ogni tanto capita (raramente, devo dire), ma non è filamentoso.

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