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smugglers - gandalf - 15-05-2013

salve a tutti,vorrei fare la birra Smuggler della Mountons, secondo voi posso utilizzare il materiale che è nel kit oppure mi potete consigliare un'altra opzione? Grazie


RE: smugglers - alexander_douglas - 15-05-2013

guarda considerando che dovrebbe trattarsi di una specie di special bitter puoi anche considerare di non fare aggiunte di fermentabili per quello che posso leggere dalla scheda....magari userei lievito s-04 anzichè quello del kit e farei un bel DH con fuggle o styrian goldings oppure con lo l'e.k.


RE: smugglers - gandalf - 15-05-2013

(15-05-2013, 04:53 )alexander_douglas Ha scritto:  guarda considerando che dovrebbe trattarsi di una specie di special bitter puoi anche considerare di non fare aggiunte di fermentabili per quello che posso leggere dalla scheda....magari userei lievito s-04 anzichè quello del kit e farei un bel DH con fuggle o styrian goldings oppure con lo l'e.k.
grazie mille per il consiglio e a presto


RE: smugglers - Re Manuel - 16-05-2013

La smuggler è una special bitter come tipologia?
Stavo guardando le ibu tra ipa, bitter, bitter Yorkshire e le ipa sono le più dolci (20/25 ibu), le Yorkshire (30) e le bitter (50).
Quindi questa smuggler con 40 ibu è una via di mezzo tra le due bitter no?
Credevo che le ipa fossero molto più amare


RE: smugglers - alexander_douglas - 16-05-2013

anche dall'ibu sembrerebbe una special bitter in effetti....comunque no, una IPA 25 IBU non si può sentire, devono essere almeno 40.


RE: smugglers - beelster - 16-05-2013

questa smuggler è INDUBBIAMENTE il kit più riuscito che ho mai fatto (e l'ho fatto ben 3 volte) una con dh fatto con e.k. goldings

UNO SPETTACOLO!!!


RE: smugglers - alexander_douglas - 16-05-2013

e.k + bitter= amore


RE: smugglers - Re Manuel - 16-05-2013

Le ipa sono quelle di muntons e brewmaker, sembra strano...

Brewmaker Bofb ipa 20ibu
Muntons Gold ipa 20 ibu
Coopers ipa 71 ibu

Comunque devo scegliere tra smuggler, bitter e ipa...vedremo


RE: smugglers - alexander_douglas - 16-05-2013

in verità ce ne sono anche di più di IPA in catalogo ma noto che l'unica che ha in IBU pertinente è quella della Cooper's Smile


RE: smugglers - paoperry - 16-05-2013

(16-05-2013, 12:34 )beelster Ha scritto:  questa smuggler è INDUBBIAMENTE il kit più riuscito che ho mai fatto (e l'ho fatto ben 3 volte) una con dh fatto con e.k. goldings

UNO SPETTACOLO!!!

La sto progettando. Ho il kit a casa Big Grin