priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - Versione stampabile
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priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - COMERO83 - 07-06-2013
ecco lo sapevo che non dovevo rischiare 45 giorni fa ho imbottigliato la mia belgian strong golden ale da 10 gradi e ho fatto il priming con l'estratto di malto in polvere.
aiutandomi con brewplus ho seguito questa procedura:
![[Immagine: priming-1_zps24152160.jpg]](http://s994.photobucket.com/user/comero83/media/priming-1_zps24152160.jpg.html)
in oltre ho usato 2 gr di lievito F-2
in pratica la carbonazione è molto debole quasi assente...
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - Cencio - 07-06-2013
Dagli tempo di sicuro migliora
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - alexander_douglas - 07-06-2013
perchè hai usato l'estratto per il priming?
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - COMERO83 - 07-06-2013
perchè era talmente secca fg 1010 con 10 gradi alcoolici che ho voluto provare con l'estratto per recuperare un po di corpo !!!
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - alexander_douglas - 07-06-2013
beh in effetti una strong golden ale troppo secca non deve essere, ma neanche troppo corposa
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - pancio - 07-06-2013
anch'io l'ho usato per una APA che mi è venuta troppo secca, diventa frizzante molto più lentamente di quello che mi aspettavo, ma per forza di cose una carbonatazione dovrà avvenire.
ci vuole fiducia comero!
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - Miciospecial - 07-06-2013
Caspita! Come hai fatto ad arrivare a 1010?
RE: priming con estratto di malto in polvere non ha funzionato - COMERO83 - 07-06-2013
ammostamento a 65°