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Birra veloce - Fedcom - 20-06-2013

Un consiglio dagli amici del forum!!! Chi mi indirizza su un preparato che sia bevibile con tempistiche moderatamente limitate!! Cercavo qualcosa di chiaro e leggero!! Ciao a tutti e buona giornata!!!


RE: Birra veloce - COMERO83 - 20-06-2013

e ciao se vuoi una birra per l'estate arrivi tardi per diversi motivi:

1 fa caldo per la fermentazione
2 ci vogliono almeno 3-4 mesi di maturazione per una birra beverina poco alcolica quindi saranno bevibili a settembre come minimo !!!


RE: Birra veloce - giannolo - 20-06-2013

non vorrei andare contro corrente ma se hai un garage o una cantina si potrebbe fare... io ho fatto una mexican e con un mese di maturazione è più che bevibile!


Birra veloce - toscanos - 20-06-2013

Un mese e poco quoto comero83, certo se uno a una cantina o un frigo con temperatura controllato si può fare


RE: Birra veloce - alexander_douglas - 20-06-2013

una lager comunque almeno un paio di mesi per guastarla a pieno ci vuole....certo se la vuoi bevibile, va bene anche un mese, ma penso che uno voglia andare oltre la bevibilità


RE: Birra veloce - Fedcom - 20-06-2013

(20-06-2013, 02:19 )alexander_douglas Ha scritto:  una lager comunque almeno un paio di mesi per guastarla a pieno ci vuole....certo se la vuoi bevibile, va bene anche un mese, ma penso che uno voglia andare oltre la bevibilità

Ho una Porter e una Bitter in maturazione, cercavo qualcos'altro per cambiare....


RE: Birra veloce - alexander_douglas - 20-06-2013

potresti fare una mild....fa sempre 2/3 ci vogliono. O sennò una bella weizen che con due mesi è ok Big Grin


RE: Birra veloce - parma45 - 20-06-2013

(20-06-2013, 11:49 )giannolo Ha scritto:  non vorrei andare contro corrente ma se hai un garage o una cantina si potrebbe fare... io ho fatto una mexican e con un mese di maturazione è più che bevibile!

Io ho un garage e pure una cantina ma ho oltre 28 ° e 26° rispettivamente


RE: Birra veloce - ALLIEVO BIRRAIO - 20-06-2013

Per fermentare adesso ci vuole un luogo fresco di 20-22 gradi e per la maturazione tre mesi!


RE: Birra veloce - paoperry - 21-06-2013

Se hai il luogo fresco puoi provare una weiss, mexican, draught. Ma almeno 10 settimane in bottiglia ci vogliono...