fustini alluminio con rubinetto - Versione stampabile
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fustini alluminio con rubinetto - Ivan86 - 01-09-2013
Ciao a tutti , ho riscontrato un problema durante la spillatura di una lager , usciva solo schiuma , premetto che forse ho esagerato un pochino con il priming , qualcuno ha già avuto esperienze di questo tipo ? Grazie
RE: fustini alluminio con rubinetto - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2013
Quanti grammi hai messo nel fustino?
RE: fustini alluminio con rubinetto - Ivan86 - 01-09-2013
Mi era arrivato senza libretto di istruzioni e ho fatto il priming come per le bottiglie , ho messo 170 g di glucosio in 23 litri , poi ho imbottigliato , ma immaginavo che in realtà nel fustino ce ne andasse un po meno , ma purtroppo ancora oggi non conosco le dosi
RE: fustini alluminio con rubinetto - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2013
Le dosi per un fustino sono max 10 grammi, anche 8 va bene! Deve essere fatto a parte, prima del priming!
RE: fustini alluminio con rubinetto - Ivan86 - 01-09-2013
Ok ma la birra poi rimane ugualmente gasata con così poco priming ?
RE: fustini alluminio con rubinetto - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2013
La birra rimane giusta! E le dosi sono minime, per evitare scoppi dei fustini!
RE: fustini alluminio con rubinetto - Ivan86 - 02-09-2013
Ok grazie mille !! Colgo l occasione per dirti che ho accettato il tuo consiglio sulla lager , e ho acquistato il preparato premium lager di Mr malt , hai qualche consiglio da darmi sulla preparazione ?
RE: fustini alluminio con rubinetto - ALLIEVO BIRRAIO - 02-09-2013
800 grammi estratto light secco, 800 grammi zucchero bianco, 300/350 grammi miele millefiori! Lievito us-05 sei fai alta, e se fai bassa s-23!
RE: fustini alluminio con rubinetto - Ivan86 - 02-09-2013
Ok annotato tutto , ti farò sapere , grazie allievo !!!