John Bull India Pale Ale - Versione stampabile
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John Bull India Pale Ale - micvola - 14-09-2013
Ciao a tutti!
Questa sera inizio stagione, prima cotta John Bull India Pale Ale con aggiunta 0,5 kg astratto secco light, kg 1 beer enhancer, gr 250 miele (tiglio) in fermentazione con lievito secco WINDSOR British Ale - gr.11
mini starter (idratazione lievito) 250 ml acqua 30°c+ 2 cucchiaini di zucchero bianco circa un'ora OG 1060. che ne dite?
Birre prodotte:Brewferm Abdij - Brewferm Triple - Brewferm Diabolo - Brewferm Gold - Brewferm-Tarwebier - Coopers Wheat - Coopers Sparkling Ale - Edme Weizen, Più altre due da estratto non luppolato
Buona Birra a Tutti !!
RE: John Bull India Pale Ale - ALLIEVO BIRRAIO - 14-09-2013
È ok! Unica cosa, reidratato il lievito, anche 30 minuti prima!
RE: John Bull India Pale Ale - micvola - 18-09-2013
Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao
(14-09-2013, 07:08 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: È ok! Unica cosa, reidratato il lievito, anche 30 minuti prima!
Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao
John Bull India Pale Ale - toscanos - 18-09-2013
(18-09-2013, 12:42 )micvola Ha scritto: Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao
Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao
se la densità scende va bene.
RE: John Bull India Pale Ale - paoperry - 18-09-2013
Ottimo. E' un kit che mi piacerebbe provare. Tienici aggiornati.
RE: John Bull India Pale Ale - 8gazza - 20-09-2013
A me è piaciuta un sacco!
RE: John Bull India Pale Ale - micvola - 22-09-2013
Ciao oggi ho fatto il primo travaso, la densità è a 1015. Se va tutto bene sabato o domenica prossima imbottiglio.Non mi aspetto una densità molto bassa dal fatto che in fase di preparazione ho ammostato 250g di fiocchi di avena (mi sono dimenticato di indicarlo nel primo messaggio)
Ciao a tutti e Buon Birra