Consigli su Lager e relativo luppolo - Versione stampabile
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Consigli su Lager e relativo luppolo - Pinta - 16-10-2013
Salve gente,
vorrei iniziare a preparare qualche birra estiva rinfrescante e beverina.
Sarei orientato su una Lager e vorrei modificarla con un luppolo appropriato.
Consigli?
Pinta
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - ALLIEVO BIRRAIO - 16-10-2013
La fai alta o bassa fermentazione? Per il luppolo intendi DH?
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - Pinta - 16-10-2013
(16-10-2013, 01:21 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La fai alta o bassa fermentazione? Per il luppolo intendi DH?
Ovviamente bassa e per il luppolo intendo il luppolo da usare per il DH.
Pinta
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - alexander_douglas - 16-10-2013
se fai una pils ci può stare il saaz sennò anche un luppolo americano volendo...
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - Pinta - 16-10-2013
(16-10-2013, 03:07 )alexander_douglas Ha scritto: se fai una pils ci può stare il saaz sennò anche un luppolo americano volendo...
Luppolo americano ? ma la lager non è tedesca come stile?
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - alexander_douglas - 16-10-2013
ci sono anche le american lager
poi raramente gli stili tedeschi si dryhoppano
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - Pinta - 16-10-2013
(16-10-2013, 03:34 )alexander_douglas Ha scritto: ci sono anche le american lager
Allora questa la faccio liscia.. e vedo cosi la differenza con la pils che ho già fatto con DH saaz.
comunque cercavo una birra estiva da fare... consigli?
Eugenio
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - alexander_douglas - 16-10-2013
consiglio personale....birre estive falle in primavera le più semplici ed in inverno quelle più articolate
RE: Consigli su Lager e relativo luppolo - ALLIEVO BIRRAIO - 16-10-2013
Estratto light, zucchero, lievito s-23!