consigli a principiante. -
kento88 - 16-12-2011
ciao a tutti,sono da sempre appassionato di birra,ora però in queste vacanze natalizie volevo approfittare del poco tempo libero a me disponibile per provare a fare qualcosa che sia simile alla birra

,comunque ecco,volevo prendere questo kit
http://www.mr-malt.it/kit-e-fermentatori/kit-mr-malt/kit-di-fermentazione-top.html
ma ho alcune domande:
A me piace la birra rossa triplo malto ,e di certo non ne posso fare con questo kit,perche mi vendono il malto lager che è biondo,giusto?
Poi c'è scritto che un 1.8 kg di lager(cioè quello nella confezione del kit ),basta "solo" per 9 litri.Quindi io per fare tutto il barilotto di birra(quindi 28 lt),devo prendere 4 di confezioni di lager,giusto?chiaritemi un'attimo queste cose..grazie.
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Robybeer - 16-12-2011
Ha poco senso parlare di "rossa triplo malto"
Sicuro che il kit pils da 1.8kg è buono solo per 9 litri, una volta non era per 23 litri?
Mi scrivi il link della latta a cui ti riferisci?
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kento88 - 16-12-2011
non lo so chiedevo infatti.pensavo che ci potessi fare solo 9 litri e non 23.Per farne 23 di rossa,quanti kit da 1.8kg devo prendere?
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Nanduzzu - 16-12-2011
con 1 latta da 1.8kg fai 23 litri d birra
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alessandro3 - 16-12-2011
la latta fornita con il kit è di solito una lager a meno che Mr.Malt possa fornirti al posto di quella una di tua scelta. questo devi chiederlo a loro.
indicativamente eccoti delle rosse.
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-australiane-coopers/coopers-english-bitter.html
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-neozelandesi-black-rock/black-rock-bitter.html
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-mr-malt/premium/mr-malt-premium-bitter.html
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-mr-malt/premium/mr-malt-premium-yorkshire-bitter.html
l'ultima della lista la sto bevendo io in questo periodo. buona, amara, schiuma abbondante!
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jpegan1 - 16-12-2011
La magior parte dei kit viene in barattoli di 1.8kg con il quale si fa 23 litri di birra poi ci sono delle eccezioni come le brewferm belghe con i barattoli di 1.5kg poi dipende da quale birra prendi se si fa 9, 12 o 20 litri di birra. Come lo hanno gia spiegato gli altri con il kit lager si fanno 23 litri di birra e se mr malt sara cosi gentile da scambiarlo con una rossa avrai altretanta birra al tuo gusto preferito
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kento88 - 16-12-2011
ma l'acqua deve essere delle bottiglie classiche da supermercato?io a casa ho l'acqua frizzantina..non credo sia adatta per fare la birra..
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jpegan1 - 17-12-2011
(16-12-2011, 09:17 )kento88 Ha scritto: ma l'acqua deve essere delle bottiglie classiche da supermercato?io a casa ho l'acqua frizzantina..non credo sia adatta per fare la birra..
Aqua naturale non gasata

Se vivi in area dove l´aqua dal rubinetto e veramente buona puoi usare quella se no quella dalle bottiglie. Non avere paura vedrai che e tutto molto semplice!
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kento88 - 17-12-2011
ok.Ho comprato il kit e domani inizio a fare il tutto..una cosa solamente mi blocca:la mia pentola piu capiente è di 4/5 litri,se sciolgo la soluzione in questa capienza,poi verso tutto dentro il barile dove c'è presente il restate dei 23 lt(ovviamente fredda),mescolo tutto e chiudo.Puo' andare bene lo stesso?
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Robybeer - 18-12-2011
Certo che va bene, mi raccomando tieniti un pò sotto con la quantità d'acqua e misura la densità, perchè se è troppo alta (la densità) è facile aggiungere altra acqua ma se è più bassa diventa più complicato.