Box isotermico fermentazione - Versione stampabile

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Box isotermico fermentazione - angelicog - 01-12-2013

Ciao ragazzi navigando qua' è la' ho notato un buon espediente per fermentare con le basse temperature di questo periodo.al costo di 10€ ho costruito in estate un box di polistirolo che con l'utilizzo di 2 bottiglie ghiacciate o siberini mi permettevano una T di fementazione di circa 22 e con l'aggiunta di 4 bottiglie una T di circa 12 per fare una bassa fermentazione (perfettamente riuscita).ora mettendo 2 bottiglie piene di acqua bollente riesco ad avere nel piccolo box una T abbastanza alta (rispetto ai 15 gradi medi esterni) che mi permettono una buona fermentazione!per ottenere tutto ciò va fatto un cambio bottiglie 2 volte al giorno.

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RE: Box isotermico fermentazione - seppio - 01-12-2013

anch'io uso lo stesso sistema con il caldo.con il freddo non ho provato ma ci faccio un pensierino

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RE: Box isotermico fermentazione - Paul - 01-12-2013

Per raffreddare è ok, per scaldare è poco efficiente

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RE: Box isotermico fermentazione - angelicog - 02-12-2013

Però a me funziona!

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RE: Box isotermico fermentazione - Paul - 02-12-2013

Si ma occhio agli sbalzi termici, sono deleteri

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