luppolatura libera - Versione stampabile
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luppolatura libera - seppio - 03-12-2013
tra circa 2 settimane mi cimenterò in un imperial pils a luppolatura continua! Visto la mole di gettate e luppoli volevo provare a fare le gittate senza calzino.si avrà quindi il problema di come eliminarlo finita la bollitura.cosa mi consigliate sempre che sia fattibile non avendo una pentola con filtro o doppio fondo
RE: luppolatura libera - berto - 03-12-2013
(03-12-2013, 04:17 )seppio Ha scritto: tra circa 2 settimane mi cimenterò in un imperial pils a luppolatura continua! Visto la mole di gettate e luppoli volevo provare a fare le gittate senza calzino.si avrà quindi il problema di come eliminarlo finita la bollitura.cosa mi consigliate sempre che sia fattibile non avendo una pentola con filtro o doppio fondo
Io ho passato tutto attraverso il grain bag che ha quindi fatto da filtro, non è stata una operazione semplice, ha richiesto molto tempo ed attenzione.
RE: luppolatura libera - pancio - 03-12-2013
o metti solo fiori e plug, quindi ti basta un filtro dentro la pentola... oppure se usi solo pellets potresti montare un gomito dentro la pentola per prelevare il mosto da un'altezza maggiore e apsetti più tempo dopo il raffreddamento per dare modo al luppolo di appiattirsi sul fondo, così facendo preleverai solo mosto limpido... oppure usi direttamente il metodo del sifone ma non lo trovo molto comodo.
l'alternativa è montare un HOP SPIDER, cioè un cestello d'acciaio al centro della pentola dove buttare il luppolo, sempre solo con fiori o plug però.
RE: luppolatura libera - seppio - 03-12-2013
si io uso solo fiori come luppoli.quindi se metto un cestello all'interno della padella in cui faccio le gettate può andare bene?
RE: luppolatura libera - COMERO83 - 03-12-2013
di usare una pentola con bazooka !!!
RE: luppolatura libera - seppio - 03-12-2013
non ce l'ho una pentola con bazooka.uso un contenitore con filtro per i grani
RE: luppolatura libera - Bertellio - 03-12-2013
Vai di hop spider, la soluzione migliore che abbia visto fin'ora, è in progetto per la mia prossima cotta
RE: luppolatura libera - lorevia - 03-12-2013
io uso solo pellet libero, faccio un bel whirpool, faccio riposare tutto per 15 min e aspiro dall'alto cun il tubo a mo di sifone.
ciao
lorenz