Aiuto neofita - Versione stampabile
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Aiuto neofita - altatoscana - 22-01-2014
Ciao ho prodotto lunedì una brown ale con kit, densità iniziale 1050.
Vorrei travasarla ....dopo quanto???
Premetto che ha iniziato a gorgogliare entro dodici ore a 20C°
Vorrei inoltre acquistare un fermentatore da 100lt e dei malti preparati da 25KG... me li consigliate se sì cosa ci aggiungete così faccio l'ordine completo
Grazie Luca
RE: Aiuto neofita - ALLIEVO BIRRAIO - 22-01-2014
Travasare dopo 7 giorni, aspetti 4/5 giorni, due misurazioni FG, travaso, imbottigli!
Fermentatore 100 litri ok, ma ne servono 2! Uno per travaso! Malti 25 kg, sono ottimi, anche come risparmio!
Aiuto neofita - toscanos - 22-01-2014
ascolta Allievo
RE: Aiuto neofita - Paul - 22-01-2014
(22-01-2014, 03:32 )altatoscana Ha scritto: Ciao ho prodotto lunedì una brown ale con kit, densità iniziale 1050.
Vorrei travasarla ....dopo quanto???
Premetto che ha iniziato a gorgogliare entro dodici ore a 20C°
Vorrei inoltre acquistare un fermentatore da 100lt e dei malti preparati da 25KG... me li consigliate se sì cosa ci aggiungete così faccio l'ordine completo
Grazie Luca
Il travaso fallo la settimana dopo ma se puoi quando è finita la fermentazione vigorosa.
L'idea di ingrandire la tua produzione la devi valutare tu, non ci hai neanche detto da quanto sei un HBer...
Io ti direi di aspettare, perchè spesso "l'evoluzione" di questa passione passa prima verso le tecniche più raffinate che per l'aumento del litraggio annuo.
RE: Aiuto neofita - Mario61 - 22-01-2014
"l'evoluzione" di questa passione passa prima verso le tecniche più raffinate che per l'aumento del litraggio annuo.
Bravo Paul, concordo
Ciao
Mario
R: Aiuto neofita - Servatico - 22-01-2014
Quoto a pieno Paul....prima ci vogliono molti kit è li che impari a sanificare con cura...poi passi AG e per fare un impianto da 100 litri ci vogliono €€€ e tempo.
Comincia con cotte piccole e cerca la perfezione poi dopo molti tentativi e quando avrai il pieno controllo di tutte le fasi...aumentare il litraggio non sarà un problema!!!
RE: Aiuto neofita - alexander_douglas - 22-01-2014
servatico non te piace l'e+g deduco
RE: Aiuto neofita - altatoscana - 23-01-2014
grazie a tutti delle risposte....seguirò i consigli