Fermentazione ferma raggiunto FG - Versione stampabile
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Fermentazione ferma raggiunto FG - mox - 27-01-2014
Dunque ... la birra in questione è una Brewferm Christmas ... ho effettuato il secondo travaso sabato scorso e la misurazione FG era 1024 a tutt'oggi l'FG non è cambiato è rimasto inchiodato a 1024 quindi secondo istruzioni sembrerebbe arrivato. Secondo voi posso già imbottigliare oppure conviene aspettare le 2 settimane canoniche, perché se così fosse allora sabato prossimo effettuo un travaso e imbottiglio ... che dite?
Grazie come sempre per i vostro tempo e per i preziosi consigli
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - ALLIEVO BIRRAIO - 27-01-2014
Potevi già imbottigliare dopo il secondo travaso!
Fermentazione ferma raggiunto FG - toscanos - 28-01-2014
(27-01-2014, 11:59 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Potevi già imbottigliare dopo il secondo travaso!
condivido
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - angelicog - 28-01-2014
Io ho imbottigliato la stessa birra la settimana scorsa a 1024 vai tranquillo
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - mox - 28-01-2014
Quindi mi sembra di capire che una volta raggiunta la densità finale si imbottiglia a prescindere i giorni .... Domanda ... che succede se la lascio fino a sabato?
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2014
Niente! Di solito 2 settimane, sempre FG permettendo, si può imbottigliare!
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - angelicog - 28-01-2014
Nulla...io nel secondo travaso non ho trovato un filo di sedimento!
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - mox - 28-01-2014
Scusate forse non mi sono spiegato bene ... a oggi sono passati 10 giorni ma la densità di 1024 l'avevo raggiunta già all'ottavo giorno! Quindi il nono avrei potuto imbottigliare ....
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - angelicog - 28-01-2014
In teoria dopo il secondo travaso se hai raggiunto la Fg puoi imbottigliare subito ma qualche giorno in più nel fermentatore secondario non fa male e la birra si pulisce ulteriormente !non bisogna mai avere fretta di imbottigliare!
RE: Fermentazione ferma raggiunto FG - ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2014
Quello che dici ci sta, ma due settimane per permettere di travasare eliminando il più possibile il fondo!