Settaggi Brewplus - Versione stampabile
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Settaggi Brewplus - ftenuta - 17-03-2014
Spero che sia la sezione giusta....
Sto iniziando in E+G e sto provando varie ricette con Brewplus, però non mi ritrovo mai con i valori di OG e IBU delle ricette che trovo postate da altri utenti....
come settiaggi di base questi vanno bene più o meno?
Efficenza 100%
Potenziale grani speciali 1.000
potenziale SG grammi/litro
Rapporto BU/GU Tinseth
sono giusti come base di partenza?
grazie mille
RE: Settaggi Brewplus - COMERO83 - 17-03-2014
No la pot. SG dei grani speciali non li devi toccare, lasciali a 1.030
RE: Settaggi Brewplus - 8gazza - 17-03-2014
Ci sono almeno 10 correnti di pensiero:
setta al 100%, setta al 90 mettendo i grani speciali a 1005, lascia stare tutto e fregatene, ecc. ecc.
Io mi trovo bene con il settaggio che utilizzavo in Hobbybrew per cui anche con Brewplus imposto: efficienza 100%
1037 i malti liquidi, 1046 i malti secchi ed i fermentabili, 1030 il miele, 1000 i grani speciali
Col mio impianto "at CAZZUM" mi ritrovo senza problemi.
RE: Settaggi Brewplus - ALLIEVO BIRRAIO - 17-03-2014
Io ho provato con grani speciali, risultato non rilascia potenziale, quindi metto sempre 1000, per l'estratto liquido facendo la prova, 1 litro d'acqua con 100 grammi d'estratto, potenziale 1030!