Weiss con saaZ - Versione stampabile
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Weiss con saaZ -
ftenuta - 25-03-2014
Ciao,
per ottimizzare l'ordine che sto per fare, faccio una grossa castroneria a brassare una wizen con Saaz invece che il classico Hersbrucker?
RE: Weiss con saaZ -
Esecutore - 25-03-2014
secondo me va bene uguale, visto che lo stile richiede un unica gittata in amaro a 60' e il luppolo ha un origie non troppo distante dall'originale, avesso voluto usare cascade era un altro discorso
RE: Weiss con saaZ -
ALLIEVO BIRRAIO - 25-03-2014
Concordo con ESECUTORE!
RE: Weiss con saaZ -
ftenuta - 26-03-2014
Già, pensavo pure io che con una solo gettata da amaro alla fine possa andare bene pure il saaz
RE: Weiss con saaZ -
ALLIEVO BIRRAIO - 26-03-2014
Puoi anche farla da 45 minuti!
RE: Weiss con saaZ -
ftenuta - 26-03-2014
infatti, pensavo pure io di farla a 45 e per giunta in late addiction per non scurire troppo la birra
RE: Weiss con saaZ -
ALLIEVO BIRRAIO - 26-03-2014
Faccio anch'io così!