Quantità lievito per Brewferm Diabolo - Versione stampabile
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Quantità lievito per Brewferm Diabolo - massimo_g - 09-05-2014
Salve, sabato vorrei fare la Brewferm Diabolo e vorrei farla così:
- 2 Latte di Brewferm Diabolo (quindi 18 litri di birra)
- Kg 1 di Estratto amber
- Kg 1 di zucchero candito
- Lievito T-58
Il foglio di calcolo degli zuccheri mi da OK e prevede una OG di 1093 (e grado alcolico 9,3).
Considerato che faccio due latte e che la OG è molto alta, quante bustine di lievito dovrò usare, due o tre? (io a casa ne ho tre)
Grazie per le risposte e per i suggerimenti.
RE: Quantità lievito per Brewferm Diabolo - camomillo - 09-05-2014
Con 2 buste di T-58 va come un treno!!!!
RE: Quantità lievito per Brewferm Diabolo - massimo_g - 09-05-2014
(09-05-2014, 10:17 )camomillo Ha scritto: Con 2 buste di T-58 va come un treno!!!!
Grazie Camomillo!
RE: Quantità lievito per Brewferm Diabolo - camomillo - 09-05-2014
Figurati!!Siamo qui per questo!
RE: Quantità lievito per Brewferm Diabolo - ALLIEVO BIRRAIO - 09-05-2014
(09-05-2014, 10:17 )camomillo Ha scritto: Con 2 buste di T-58 va come un treno!!!!
Concordo!