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FG smuggler - gingo - 30-05-2014

Ciao ragazzi, stasera dopo 12 giorni farò la prima misurazione del FG, che valore mi devo aspettare con un kit muntons smuggler con una temperatura del contenitore di circa 22°, aggiungo che non ho aggiunto zuccheri e che ho usato il safale 04. Già che ci sono, vi chiedo anche quanto zucchero di canna ci va x il priming.
Grazie come sempre.


RE: FG smuggler - pecile - 30-05-2014

ciao io l'ho fatta ad ottobre uguale a te con s04. come OG ho avuto 1046 ,dopo una settimana ho avuto 1016 e dopo 14 giorni come FG 1012.tieni conto che la densita' e' molto soggettiva e qualche punto in piu' o in meno non pregiudica il risultato. x il priming ho usato zucchero normale 5gr .sicuramente qualcuno ti rispondera' per lo zucchero di canna. la birra e' ottima e dopo 7 mesi me ne sono rimaste 6 bottiglie . il massimo e' resistere almeno per 5-6 mesi!!!!!!


RE: FG smuggler - gingo - 30-05-2014

Grazie Pecile, io com OG avevo 1050, mi ricordi la procedura x misurare FG, se non ricordo male bisogna sgasare la birra e poi misurare? Conta la temperatura del mosto o quella dell' ambiente?
Ciao


RE: FG smuggler - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2014

Devi sgasarlo! Per essere precisi il campione di osto deve essere 20°!


RE: FG smuggler - gingo - 30-05-2014

la vedo dura farlo scendere a 20° e da 12 giorni che è a 22° che procedimento usi x sgasarlo?


RE: FG smuggler - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2014

22° va bene! Prendi due bicchieri, in uno versi il campione per fare la misurazione, poi lo versi nell'altro bicchiere, poi lo fai per una decina di volte!


RE: FG smuggler - gingo - 30-05-2014

Io riempito il cilindrino, gli ho messo un tovagliolo sopra e l'ho sbattuto, ho aspettato che la schiuma andasse via ed ho misurato, mi da 1012 circa, diciamo che è sul 1013
Cosa ne pensi del sistema di sgasamento e del valore?
Grazie


RE: FG smuggler - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2014

Va benissimo! L'importante che la FG rimane costante per almeno 48 ore!


RE: FG smuggler - gingo - 31-05-2014

Ok grazie, che dici 4 gr. x litro di zucchero di canna vanno bene.


RE: FG smuggler - ALLIEVO BIRRAIO - 31-05-2014

Si, 4-4,5 grammi al litro!