esperimento 003 - Versione stampabile
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esperimento 003 - misterix - 28-06-2014
salve mesi fà avevo aperto un post dove discutevo per mettere direttamente il luppolo nelle bottiglie.
quì trovate la discussione con il titolo (luppolo direttamente dentro alle bottiglie) http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=8229
è qui trovate il video del esperimento fatto è risultati!
https://www.facebook.com/photo.php?v=1513780135500035&set=o.333352776725693&type=2&theater
RE: esperimento 003 - alexander_douglas - 28-06-2014
mo per l'estate nei brewdog bar stanno lanciano i randall di luppoli e frutta
RE: esperimento 003 - misterix - 28-06-2014
Sarebbe?
RE: esperimento 003 - Paul - 28-06-2014
Non riesco ad aprire fb dal cellulare, com è venuta?
RE: esperimento 003 - misterix - 28-06-2014
Una marea di schiuma ma è solo un esperimento... Meglio i metodi tradizionali...
RE: esperimento 003 - Paul - 29-06-2014
Ma è infetta?
RE: esperimento 003 - alexander_douglas - 29-06-2014
(28-06-2014, 06:54 )misterix Ha scritto: Sarebbe?
Hai presente che nei commenti dicevi che in inghilterra mettono nei fusti delle sacche con dentro il luppolo dove ci passa la birra? ecco il randall è un cilindro dove c'è generalmente del luppolo, messo tra fusto e spina...la birra ci scorre dentro e si imbeve degli aromi del luppolo in questione....si usa tendenzialmente per le birre luppoline, e brewdog per l'estate ha lanciato i randall di luppoli e frutta per le ipa. Ad esempio degli amici con un locale a Roma han fatto per una chocolate stout un Randall di mousse di cioccolato belga con lo stesso principio
RE: esperimento 003 - misterix - 29-06-2014
(29-06-2014, 12:03 )alexander_douglas Ha scritto: Hai presente che nei commenti dicevi che in inghilterra mettono nei fusti delle sacche con dentro il luppolo dove ci passa la birra? ecco il randall è un cilindro dove c'è generalmente del luppolo, messo tra fusto e spina...la birra ci scorre dentro e si imbeve degli aromi del luppolo in questione....si usa tendenzialmente per le birre luppoline, e brewdog per l'estate ha lanciato i randall di luppoli e frutta per le ipa. Ad esempio degli amici con un locale a Roma han fatto per una chocolate stout un Randall di mousse di cioccolato belga con lo stesso principio
fico!
(29-06-2014, 09:57 )Paul Ha scritto: Ma è infetta?
no non è infezione è chè il pellete continuando a macerare fà questo effetto tipo la mentos nella cocacola è una questione di anidride carbonica..
RE: esperimento 003 - pepperepe - 29-06-2014
Io avevo assaggiato una bitter con del centennial messo alla spina ma non era un gran che. ....
RE: esperimento 003 - alexander_douglas - 29-06-2014
ma devi metterci cose appropriate...il centennial su una bitter non se po vedè....però avevo assaggiato una golden ale all'inglese con randall di styrian ed ek e meritava assai