birra 7/10 lt max - Versione stampabile

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birra 7/10 lt max - holly27 - 09-02-2012

ciao a tutti ho imbottigliato da poco la mia prima birra da kit una English bitter e ho avanzato una ventina di bottiglie da 0,5 lt.
ho visto che in commercio ci sono dei kit per preparare 7/10 lt di birra
avete qualche consiglio su cosa preparare?
Mi piacerebbe fare una birra scura
Aspetto suggerimenti
Grazie

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RE: birra 7/10 lt max - shottolo - 10-02-2012

dipende molto dai gusti
a me comunque è piaciuta molto la christmas (7 litri) ma devi aver pazienza, 5/6 mesi sono il minimo per farla maturare

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RE: birra 7/10 lt max - holly27 - 10-02-2012

Grazie per il suggerimento....la preparerò e gusterò a Natale prossimoanche se bisogna essere veramente pazienti...
alla ricetta gia pronta da kit hai aggiunto qualche estratto? o hai cambiato il lievito?

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RE: birra 7/10 lt max - shottolo - 10-02-2012

io ho lasciato tutto come il kit prevede
per il priming ho usato metà della normale dose (diciamo del classico dosatore per bottiglie)
OG finale un pelo alta, mi pare 1022
ne ho ancora un paio di bottiglie mi sa

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RE: birra 7/10 lt max - holly27 - 10-02-2012

(10-02-2012, 04:30 )shottolo Ha scritto:  io ho lasciato tutto come il kit prevede
per il priming ho usato metà della normale dose (diciamo del classico dosatore per bottiglie)
OG finale un pelo alta, mi pare 1022
ne ho ancora un paio di bottiglie mi sa

ok grazie seguirò i tuoi consigli non vedo l'ora di cominciare....
e soprattutto di assaggiare.....

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