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APA da kit IPA
Chiaro ragazzi! E grazie mille a tutti Smile
Per test bevuta questa sera una bitter con dh di ekg fatta il 24/02/2014
Aroma ancora presente birra, a mio parere,...ottima Wink
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una bitter di un anno... sticà
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Esecutore...spero fosse un commento positivo Wink
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Interessante questa discussione, è quello che volevo fare anche io mesi fa !: D
FJF - FJF beer SPA Smile
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ho riletto un po' la discussione...vorrei modificare un po' anche l'amaro della ipa muntons connoiseurs, ho del cascade, non ho sotto mano quanti aa, in che percentuale si può aumentare l'amaro senza sbilanciare il tutto? volevo anche puntare aumentando la dose di luppolo percepita in bocca, più che il naso, vorrei coprire il più possibile il gusto dell'estratto. Grazie mille !
FJF - FJF beer SPA Smile
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daje ! Smile farò una gittata a 5 min e una a 20 per avere massimo aroma e gusto possibili, vedo come si sbilancia l'amaro con hobbybrew..
FJF - FJF beer SPA Smile
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A distanza di mesi posso affermare che la "simil APA" (Cascade in tisana + DH) è venuta proprio "bona", sicuramente una delle birre migliori preparate sino ad oggi con i kit, il Cascade mi piace tantissimo e prima di berla me lo "sniffo" per un bel po' Big Grin Per quella che è la mia (limitata) esperienza, a questo luppolo in un'APA preferisco solo il Mosaic degustato in una Black Diamond.
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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ottimo ! Smile contento per te e spero anche per me ! XD ho messo alla fine 40 grammi per 20 min di bollitura, poi 10 per 5 minuti, spero di coprire un po' quel gusto di frutta sciroppata/disidratata tipica dell'estratto di malto...
FJF - FJF beer SPA Smile
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Sono sicuro che verrà buonissima, tienici aggiornati Birra07
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di eligen:
  • FJF
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grazie per la fiducia ! Smile spero, perchè ultimamente le birre fatte con altra gente sono venute delle schifezze...sta volta faccio da solo ! Tongue
FJF - FJF beer SPA Smile
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di FJF:
  • parma45
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