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luppoli inglesi alternativi
#11
(07-01-2015, 07:43 )Nemiopinerti Ha scritto: Discussione interessante!
Probabilmente per scarsa attitudine mia, sono riuscito a gestire solo l'EKG e il Challenger, anche se non come avrei voluto. Il Fuggle mi risulta ingestibile. Mi piacerebbe sapere come gestite le gittate con questi luppoli in termini di quantità e tempistiche, giusto per confrontare le esperienze.
Andrea93, se ti crea problemi creo una nuova discussione, fammi sapere.

E interessante saperlo! Non ce probl! Aggiungo che se qualcuno ha usato il challenger mi piacerebbe sapere che profilo ha
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#12
Io l'ho trovato più simile all'EKG che al fuggle, al naso i pellet sanno un po' di formaggio SmileSmile
Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Nemiopinerti:
  • andrea93
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#13
si il challenger ha note speziati e floreali, quindi ricorda un po più l'ek che il fuggle che ha un aroma molto rustico.....comunque se svampano di formaggella è perchè sono stati conservati male
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#14
Magari prima, io solo freezer.
Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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#15
probabile che nei passaggi intermedi della filiera non siano stati conservati benissimo Smile
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#16
(08-01-2015, 11:45 )andrea93 Ha scritto: E interessante saperlo! Non ce probl! Aggiungo che se qualcuno ha usato il challenger mi piacerebbe sapere che profilo ha

io l'ho usato nella bitter del mio beer firm ed è simile al pilgrim un po' + fruttato con ma con meno A.A.
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di COMERO83:
  • andrea93
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#17
e invece del golding (attenzione solo golding, nè ekg nè styrian, http://www.mr-malt.it/t90-english-goldin...r-100.html) qualcuno sa dirmi qualcosa? grazie!
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#18
Mai usato, interessarebbe anche a me.
Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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#19
(09-01-2015, 02:57 )andrea93 Ha scritto: e invece del golding (attenzione solo golding, nè ekg nè styrian, http://www.mr-malt.it/t90-english-goldin...r-100.html) qualcuno sa dirmi qualcosa? grazie!

non ho capito vuoi sapere un sostituto della famiglia dei golding ? o comunque vuoi sapere un luppolo da aroma alternativo ?

un sostituto del golding l'ho trovato e si chiama WGV: Simile al Goldings ma più robusto e con valore maggiore di alfa acidi.

se no ho trovato anche il PROGRES: Leggermente più amabile del Fuggles con un amaro più soft.
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di COMERO83:
  • alexander_douglas
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#20
Scusa mi ero espresso male.. chiedevo se qualcuno ha mai usato il golding e che caratteristiche ha..
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