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Hop Substitutions
#11
(31-03-2015, 12:06 )Paul Ha scritto: Se vogliamo difendere la nostra lingua allora non dovremmo usare un sacco di altri termini, come brassare (non esiste e deriva dal francese), gittata di luppolo (che al massimo si getta, non si gitta Smile ) e, in prima analisi, parlare di homebrewing dato che noi siamo domozimurghi (in realtà non sono neanche sicuro di questo, dato che non vuol dire esattamente fare birra) Smile

Brassare non esiste, gittata esiste ma usato in modo improprio, a meno che chi utilizza questa parola non intenda proprio dire che lancia i luppoli dentro la pentola da qualche metro di distanza, calcolandone la traiettoria parabolica con formule matematiche. Big Grin

Homebrewing non ha equivalente italiano, ma se è diventato di uso comune come computer e mouse non rappresenta un problema, a mio modo di vedere.
Dove invece esiste la parola o la locuzione italiana, non vedo proprio perchè usare una lingua diversa (es. trovo che parlare di "job act" sia ingiustificato e inascoltabile, invece di "riforma del lavoro" o "legge del lavoro").



Comunque buono a sapersi: posso usare l'ahtanum al posto del cascade (orribile tentativo di rimanere in tema... Tongue).
"Relax, don't worry, have a homebrew."
[-] 2 utenti hanno messo mi piace nel post di tono:
  • alexander_douglas , Lollo
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#12
L'importante è che lo gitti nella pentola e non fuori Smile
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Paul:
  • Lollo
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#13
Galaxy= citra?
Simcoe= magnum?
Mah....

Lo
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#14
il magnum infatti a me ricorda più luppoli come il cluster, il galena, il northern brewer
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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