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OG troppo bassa...che fare?
#11
Ma giusto per capire vista la mia scarsa esperienza...in genere nei kit si parla sempre di acqua da aggiungere per arrivare ad un certo litraggio di composto o le indicazioni variano da produttore a produttore?
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#12
Entrambe le cose
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#13
I litri ed i fermentabili da aggiungere possono variare in base a come la casa produttrice ha studiato il kit, la stragrande maggioranza sono di 23 lt, ma come ad esempio la brewferm ha kit con diverse litraggi, 7 lt per la Christmas, 9 per la diablo, 12 per la Gallia, 15 per la ambiorix e così via. Quando prendi un kit verifica bene per quanti litri è creato e quanti fermentabili devi aggiungere, poi come hai già detto prendendo ad esempio il tuo caso i 24 lt da raggiungere per le due latte sono da considerare malti+fermentabili+acqua=24. Se può consolarti ti confesso che anche io cannai la fg della Gallia, mi venne una fg di 1050, avevo anche io messo qualche lt di acqua in più, è venuta buona lo stesso, un po' più leggerina ma è finita ugualmente molto presto Big Grin.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...  Birra02
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#14
Grazie delle risposte e del conforto, giuseppes! In effetti la FG era quella indicata dal kit e il sapore al momento dell'imbottigliamento era buono! Ora non mi resta che incrociare le dita per sei settimane!!


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