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Cooper MExicana Cerveza
#41

Non ho winterizzato. Come si fà?

Appena trovo un'altra bottiglia col velo proverò a fotografare.
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#42

A fine fermentazione, prima di impottigliare, metti il fermentatore al fresco, più è bassa la temperatura meglio è, per alcuni giorni.
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#43

Sto preparando la cabina di fermentazione. Dovrei impostare la temperatura più bassa negli ultimi giorni?
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#44

Si, 4/5° per 4/5 giorni può andar bene.
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#45

Ovviamente non è necessario per alcuni stili, come weisse e stout
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#46

Ok geazie mille.
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