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Brewferm ABDIJ
#11
(02-11-2017, 02:27 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il malto cosa dava come og?
1070....
La prima volta che ha coinciso

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#12
In teoria la FG dovrebbe essere 1010 per avere una birra da 8%... vedremo.
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#13
Dipende quanto hai ossigenato, le condizioni del lievito e temperatura di fermentazione.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#14
(03-11-2017, 11:36 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Dipende quanto hai ossigenato, le condizioni del lievito e temperatura di fermentazione.
Vedremo alla fine.

Faccio sempre 2 travasi o ne basta uno?
Io sarei per 2.

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#15
Meglio 2!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#16
Winterizzazione?
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#17
Se puoi, sì!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#18
Ho assaggiato il mosto.
Forse troppo dolce. Speriamo bene.

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#19
Aspetta...
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#20
A circa 2 settimane dall'inizio ho una FG di 1017. Per avere il grado alcolico di 8% dovrebbe scendere a 1010. Aspetto altri 2 giorni e misuro di nuovo.

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